Шкафы предназначены для сушки морепродуктов, макаронных изделий и других пищевых продуктов.
Корпус шкафа разборный. В нижней части шкафа расположен блок электронагревателей, пускорегулирующая аппратура и вентилятор.
Горячий воздух прогоняется вентилятором сквозь противни установленные на направляющих.
Избыток влажного воздуха удаляется в цеховую вентсистему.
|